Croûte ‘Alaska’ – Menu Inverno 2010

O Menu Inverno tem algumas opções de entradinhas muito interessantes e saborosas, é claro!

Uma opção, que gosto bastante, é o Croûte “Alaska” – Torrada Alasca –, feito com ovo mexido e salmão defumado picadinho. Montado em cima de duas torradas, coberto com molho holandês, decorado com julianas de salmão defumado, fazendo um desenho de grade e, depois, glaceado no forno.

Vale a pena experimentar!!!

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