Fondue para o final de semana…

A dica para este final de semana é Fondue…
Mas, ao invés de saborear as opções tradicionais de queijo e de carne, que tal experimentar algo diferente e muito saboroso??

Fondue de Frutos do Mar – cozido no caldo de peixe com vinho branco e especiarias.

Casa da Suíça - Fondue Frutos do Mar

Outra boa opção, saborosa e levinha, é a Fondue de Linguado! O peixe cozido no ‘quentão’ fica simplesmente perfeito!!

Aproveitem bem o final de semana e quem sabe experimentem a dica e depois nos contem o que acharam!

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2 Comentários em “Fondue para o final de semana…”

  1. Roberto Carrazedo Says:

    Dá uma dica para fazer em casa


    • Oi Roberto, com relação a dica sobre fondue… bem, você poderá escolher os frutos do mar ou peixe que mais gostar… Você poderá usar um caldo de peixe ou de legumes, adicionando vinho branco seco e especiarias para o cozimento. Os molhos, a sugestão que sempre damos, são os molhos de sua preferencia.
      Num próximo post colocarei receitinhas de alguns molhos, ok?
      abraços e bom final de semana


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