Arquivo de novembro 2011

Novidades no cardápio durante o mês de Dezembro!

28/11/2011

Executivo com Classe na hora do almoço

Executivo com classe é o menu da Casa da Suiça para a hora do almoço.

Nestes dias de calor que se anunciam nada como um lugar agradável e tradicional para fazer sua refeição com prazer.

No cardápio, três opções diárias que deixam qualquer um com água na boca: torta de atum, nhoque de espinafre bolonhesa, prato light ou milanesa com salada de batata inspirado em um típico prato austríaco estão entre as delícias.

E durante o mês de Dezembro a Casa da Suíça oferecerá o Executivo com Classe Natalino. Diariamente terá a opção Bacalhau ao Gratin R$38 e a sobremesa Panetone Matterhorn R$12.

Comer bem por um preço justo!

Comemorações de fim de ano é na Casa da Suíça

18/11/2011

Final de ano é sinônimo de festa, é aquela época em que grupos de amigos e familiares fazem confraternizações, empresas promovem integração entre seus funcionários em torno de boa comida, alegria e esperança de que dias melhores virão.

O clima pede um ambiente refrigerado em que todos se sintam em casa, onde possam conversar, rir, participar de amigo oculto, de preferência fora do local de trabalho ou da própria casa, para não terminar a festa com trabalho.

Casa da Suíça - Salão Principal


A Casa da Suiça disponibiliza seus salões principal, nobre e Tessiner, além do St Moritz bar para as celebrações e festas, em geral.

Casa da Suíça - Salão Nobre


Com cardápios especialmente criados para a ocasião, a certeza de que o evento será um grande sucesso!

Casa da Suíça - canapés


Para mais detalhes: 21 2252-5182|2252-2406
e-mail: casadasuica@casadasuica.com.br

O Cardápio do Frevo na Suíça permanecerá por mais 10 dias!

14/11/2011

Muitos não puderam prestigiar o Chef César Santos que esteve durante 3 dias na Casa da Suíça no evento gastronômico Frevo na Suíça! O Chef César elaborou um cardápio especial, que tem na valorização da gastronomia brasileira o seu ponto alto, fundindo a cozinha clássica da suiça com o que há de melhor na culinária pernambucana.

Resolvemos atender inúmeros pedidos e manteremos o cardápio Frevo na Suíça por mais 10 dias!!

Quem degustar o menu completo, que tem entre outras delícias tartar de carne de sol com mix de folhas frescas, como uma das entradas; Jerimum Frevoé, jerimum recheado com camarão e lagostim ao creme de maracujá e arroz de coco, como um dos pratos principais;e entre as sobremesas baba de moça com quero mais neguinho (doce de coco verde, sorvete de tapioca, cocada preta e bolinhos de goma) ganhará de presente este lindo prato de cerâmica do evento pintado à mão!

Casa da Suíça - Frevo na Suíça

Você não vai perder, vai?!

Frevo na Suíça – 10 a 12 de novembro

07/11/2011

Frevo na Suíça – Festival Gastronômico de 10 a 12 de novembro

De 10 a 12 de novembro, o chef Volkmar Wendlinger, da Casa da Suíça, recebe o chef Cesar Santos, do conceituadíssimo restaurante Oficina do Sabor, de Olinda (PE), para o evento gastronômico Frevo na Suiça, que tem na valorização da gastronomia brasileira o seu ponto alto. Para a ocasião, Cesar Santos criou um cardápio especial, fundindo a cozinha clássica da suiça com o que há de melhor na culinária pernambucana,
Quem degustar o menu completo, que tem entre outras delícias tartar de carne de sol com mix de folhas frescas, como uma das entradas; jerimun recheado com camarão e lagostim ao creme de maracujá e arroz de coco, como um dos pratos principais;e entre as sobremesas baba de moça com quero mais neguinho (doce de coco verde, sorvete de tapioca, cocada preta e bolinhos de goma) ganhará de presente um lindo prato de cerâmica do evento pintado à mão!

Cardápio Frevo na Suíça:

BOAS-VINDAS – Caldinho de camarão, queijo de coalho com ervas

ENTRADA:
Tartare pernambucano R$ 42,00 – tartare de carne de sol com mix de folhas frescas;
Ou
Queijo Suiço arretado de bom R$ 35,00 – queijo Suiço empanado na farinha de castanha com mix de pimentão e secos;

PRINCIPAL:
Jerimum Frevoé R$ 75,00 – jerimum recheado com camarão e lagostim ao creme de maracujá e arroz de coco;
Ou
Costelinha de porco da casa das ervas R$ 56,00- acompanhada de banana e farofa de povilho;

SOBREMESA:
Crepe de cartola R$ 32,00 – crepe recheado com cartola flambada com licor grand marnier;
Ou
Baba de moça com quero mais neguinho R$ 22,00 – doce de coco verde, sorvete de tapioca, cocada preta e bolinhos de goma.

Frevo na Suíça - Jerimum Frevoe

Frevo na Suíça – de 10 a 12 de novembro

04/11/2011

Quem degustar o menu completo, que tem entre outras delícias tartar de carne de sol com mix de folhas frescas, como uma das entradas; jerimun recheado com camarão e lagostim ao creme de maracujá e arroz de coco, como um dos pratos principais;e entre as sobremesas baba de moça com quero mais neguinho (doce de coco verde, sorvete de tapioca, cocada preta e bolinhos de goma) ganhará de presente este lindo prato de cerâmica do evento pintado à mão!

Prato Boa Lembrança - Frevo na Suíça - arte by Denis Marinho

Frevo na Suíça – de 10 a 12 de novembro

01/11/2011

Um pouco mais sobre o Evento Gastronômico Frevo na Suíça.

A logo e o desenho do prato de cerâmico foi uma criação do Designer Gráfico Denis Marinho. Como o tema e o nome do Festival é algo novo e inusitado, nos remetendo a cores, alegria e novos sabores, o Designer se inspirou nas ruas de Olinda, onde o Chef convidado tem o seu restaurante e a festa do frevo. Com muito bom humor, criatividade e talento Denis Marinho fez uma caricatura dos chefs anfitrião e convidado para a logo e o desenho do prato de cerâmica do evento.

Frevo na Suíça - logo do evento criado pelo Designer Gráfico Denis Marinho

Layout do Prato de Cerâmica criado pelo Designer Gráfico Denis Marinho

Sobre o Designer: Denis Marinho tem mais de 25 anos de experiência como Design Gráfico e oferece um serviço de ótima qualidade, rápido e eficiente, sempre tendo como prioridade o sucesso dos clientes, buscando para isso, entender e assimilar ao máximo todas as características, necessidades e objetivos de cada um.

Trabalha de forma flexível na criação de diversos itens, especialmente, logomarcas e suas aplicações, além de impressos diversos como jornais, revistas, livros, folhetos, etc. Também produz ilustrações de forma convencional ou no computador, nas mais diversas técnicas e estilos para diferentes temas indo do técnico ao infantil, além de retoque e tratamento de imagens. Ainda pinta murais ou telas com igual qualidade e também produz histórias em quadrinhos.

http://www.denisdesigner.com.br