Verão na Casa da Suíça!

Neste final de semana que passou os cariocas puderam finalmente curtir a sua estação preferida com belos dias ensolarados. É só o sol brilhar por um pouco mais de tempo que as temperaturas ficam logo bem mais elevadas. Com o forte calor queremos logo nos refrescar. Pode ser um mergulho no mar gelado a qualquer hora do dia ou noite, bebidas geladas e sorvetes são bem vindos… Mas o que comer que seja ao mesmo tempo refrescante, leve, saboroso e nutritivo?

A sugestão do Chef Volkmar além dos cremes gelados são as saladas do cardápio de verão da Casa da Suíça.

Salade de Poulet fumé – Salada de frango defumado – A salada é feita com frango defumado cortado em tiras e julianas de maçã, cenoura, tomate, cebola, palmitos, ameixas secas, chicória, alface roxa. Todos os ingredientes são colocados numa cesta feita de massa de biscoito levemente salgada, que pode ser degustada. Servido com um molho bem levinho feito com mostarda e clara de ovo duro passado na peneira.

Casa da Suíça - Verão na Suíça - Salada de Frango Defumado


Venha experimentar os sabores do Verão na Casa da Suíça!

Informação: 21 2252-5182
http://www.casadasuica.com.br

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