Verão e Carnaval…

Estamos todos na contagem regressiva… só faltam 3 semanas para o carnaval! Vamos esquentar os tamborins, caprichar na fantasia e colocar o bloco na rua! A Cidade Maravilhosa já vive o clima que antecede o carnaval e a programação está intensa, tem muito samba e carnaval por toda a cidade! Vejam a agenda:
http://www.rioguiaoficial.com.br/carnaval/blocosderua/

Agora é a hora em que queremos cuidar do corpo, alma e mente, tudo para desfilar bem na avenida entre serpentes e purpurinas. Por isso optamos por uma alimentação saudável, mais leve e saborosa, mas que seja ao mesmo tempo nutritiva.

A nossa dica são as opções do cardápio de verão. Os cremes e consomes são perfeitos e ainda são servidos gelados!

Para quem não abre mão da proteína, a dica é a opção ‘Escalopinnes sur lit de legumes’.

Casa da Suíça - Escalopinhos sobre legumes


Escalopinhos sobre leito de legumes – Os escalopinhos são salteados e depois flambados com conhaque. Servido a parte um delicioso molho cremoso de tomilho e legumes variados: couve-flor, brócolis, nabo, abobrinhas, tomates cereja, aspargos verdes – todos cozidos em consome.

Venham repor as energias conosco e aproveitem bem a folia!

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