Verão na Casa da Suíça

Na Casa da Suíça, o ano de 2013 começa cheio de novidades e, uma delas, está no Menu Estação. Para celebrar o Verão – estação preferida dos cariocas –, o chefe Volkmar criou um cardápio com pratos que aliam leveza e muito sabor, combinando perfeitamente com o clima da temporada.

“A estação preferida do carioca vem sempre acompanhada com

uma explosão de cores, sabores e sensações… quis usar essas sensações

neste cardápio especialmente elaborado para o verão, com opções restauradoras,

frias e quentes, com carnes,  frutos do mar, legumes, verduras e frutas. “

                                                                                                    Volkmar Wendlinger

 

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