8 de março – Dia Internacional da Mulher

No dia 08 de março comemoramos o Dia Internacional da Mulher. Muito já foi conquistado… mas ainda tem muito para ser modificado…

Nós, da Casa da Suíça, não poderíamos deixar de parabenizar todas as mulheres que desempenham – com sensibilidade, dedicação, força e amor – papeis tão importantes em nossa sociedade.

Para você, Mulher tão especial, Feliz Dia da Mulher!

mulher2009

O simpático maître-sommelier Arnaldo, sugere uma taça de espumante ou vinhos e pratos perfeitos para não passar em branco esta especial data:

– Taça de Espumante Cave Geise – R$ 15,00

– Memoro Rosso, Piccini – Toscana/Italia R$ 100,00
– Marquês de Arienzo Crianza DOC, Rioja, Espanha R$ 80,00

Filet de Rouget farci aux crevettes – Filé de vermelho recheado com camarões
Filé de vermelho cozido em vinho branco e caldo de peixe com especiarias. Servido com mini batatas, vagem de ervilhas, molho de tangerina. R$ 81,50

Tournedos d’Été sauce Choron – Tornedor Verão molho choron
Tornedor grelhado, acompanhado de ratatouille de legumes e roesti. A parte molho choron. R$ 79,00

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