Filé Wellington – prato da Boa Lembrnaça
Já saboreou o nosso prato da Boa Lembrança?
Filé Wellington – Medalhão pré-grelhado, resfriado, envolto com soubisse (pasta de cebola), presunto cru e bacon defumado bem fininho. Embrulhado em massa folhada e assado ao forno. Servido com a batata suíça – roesti e purês de espinafre e abobora.
Acesse a receita no link abaixo:
http://boalembranca.com.br/index.php/restaurante/casa-da-suica/56/pratos
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