Anote na Agenda: 10 de maio – Dia das Mães

O chef Volkmar, seus fiéis escudeiros Aluízio e Arnaldo, e equipe preparam algumas delicias para transformar o Dia Delas ainda mais especial.

Casa da Suíça - Chefe Volkmar Wendlinger e seus escudeiros

Casa da Suíça – Chefe Volkmar Wendlinger e seus escudeiros

O cardápio da Casa da Suíça possui opções variadas de pratos que, com certeza, irão agradar a todos os gostos. Mas, para deixar este Dia das Mães ainda mais especial, o chef Volkmar Wendlinger fez questão de criar duas receitas para o dia.

O chefe Volkmar Wendlinger criou duas deliciosas opções para homenagear as mães! Com certeza uma das receitas agradará em cheio o paladar exigente de nossas mães!

Casa da Suíça - Dia das Mães

Casa da Suíça – Dia das Mães

Medalhão de Filé Mignon ‘Doce Mãe’ R$ 68,00

Medalhão de filé mignon grelhado, coberto com anel de massa folheada e molho agridoce. Molho agridoce feito com casca de laranja, poivre, geleia de cerejas, vinho tinto e um pouquinho de molho demi-glace. Acompanha roesti, vagem de ervilha e aboboras em cubos salteadas.

Ou

Medalhão de Filé Mignon ‘Mãe Eficiente’ R$ 68,00

Medalhão de filé mignon grelhado, coberto com anel de massa folheada e molho. Molho feito com champignons, shitake e shimeji salteados com cebolas e ervas frescas, vinho branco, ligado com bechamel, coberto com fondue de queijo. Acompanha roesti, vagem de ervilha e aboboras em cubos salteadas.

Lembrando, almoço do Dia das Mães trabalharemos com dois horários de reservas: às 13h e às 15h.

Para jantar aceitamos reservas a partir das 19h.


Dê este presente para sua mãe e garanta já a sua reserva!

Anúncios
Explore posts in the same categories: Uncategorized

Tags: , , ,

You can comment below, or link to this permanent URL from your own site.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s


%d blogueiros gostam disto: