Casa da Suíça – Boa Lembrança

Você conhece a Boa Lembrança?

Uma entidade de restaurantes muito charmosa, que se diferencia das outras por serem comandadas de forma direta pelos seus Chefs, a alma de seus restaurantes!
A Casa da Suíça, desde 1998, faz parte da ARBL – Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (www.boalembranca.com.br), que como o próprio nome sugere, tem como objetivo perpetuar um especial momento passado no restaurante, algo que remete à boas sensações e ótimos sabores! Após saborear a receita sugerida, a “Boa Lembrança” se concretiza ao levar para casa um mimo, um belo prato de cerâmica pintado à mão alusivo à receita.

Casa da Suíça & Boa Lembrança

Casa da Suíça & Boa Lembrança

Laminas de filé mignon “Dourado” – Filé mignon cortado em laminas bem finas, salteadas e, depois, flambadas com “Jaegermeister” (destilado de ervas alpinas). Molho feito com cebola, presunto cru e ervas frescas – tudo bem picadinho, vinho madeira seco, molho demi-glace e um pouquinho de creme de leite fresco. Servido com polenta, tomate cereja, cubinhos de abobora e abobrinha, pontas de aspargos verdes frescos e roesti.
Veja a receita:
http://boalembranca.com.br/…/restau…/casa-da-suica/56/pratos

Horário : Sex 12h-15h e 19h-00h | Sab 19h-01h | Dom 12h-16h e 19h-23h
Aceitamos todos os cartões de credito, inclusive Tickets Refeição, Vale Refeição, Elo, Aelo, Visa Vale, Sodexo. | www.casadasuica.com.br – tel : 21 2252-5182 | 2252-2406 – Rua Cândido Mendes, 157 Glória – Rio de Janeiro

Anúncios
Explore posts in the same categories: Uncategorized

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s


%d blogueiros gostam disto: