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Feliz Dia das Mães!!

08/05/2016

Que todos os dias seja sempre o seu dia! Feliz Dia das Mães! Desejam com carinho os amigos da Casa da Suíça! Volkmar, Aluízio, Arnaldo e equipe!!

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8 de maio – Dia das Mães

28/04/2016

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No dia 8 de maio celebraremos, provavelmente, o dia da pessoa mais importante da sua vida. E nada une mais essa relação como a família reunida em volta da mesa, saboreando receitas deliciosos! Aproveite para reforçar os laços afetivos e demonstrar todo o amor e admiração por sua mãe!

Pensando nesta especial data o chef Volkmar Wendlinger oferece duas possibilidades de cardápio que será um presente para sua mãe!

Filé de Dourado « Noilly Prat »  Filé de dourado empanado e assado no forno. Servido com purê de espinafre, alho poro gratinado e roesti. Antes de servir rega-se o filé com vermouth francês “Noilly Prat

Cardápio especial para Dia das Mães para 4 pessoas R$ 360,00

Cardápio especial para 4 pessoas com vinho Dádivas Chardonnay, Lidio Carraro, Brasil: 

R$ 360,00 + 65,00 = R$ 425,00

ou

 Escalope “Matterhorn” Escalope de filé mignon recheado com fatias finas de Viande de Grison e queijo Emmental, sauté na manteiga clarificada e flambado com conhaque. Acompanha molho de vinho tinto, com presunto cru picadinho finamente e ervas frescas, roesti e ratatouille de legumes.

Cardápio especial para Dia das Mães para 4 pessoas R$ 340,00

Cardápio especial para 4 pessoas com vinho Agnvs Merlot. Lidio Carraro, Brasil :  

R$ 350,00 + 60,00 = R$ 410,00

Dia das Maes cardapio

Reservas para o dia 8 de maio: Almoço as 13h ou 15h | jantar a partir das 19h

www.casadasuica.com.br | Rua Cândido Mendes, 157 Glória – Rio de Janeiro (perto do metro da Glória) | Estacionamento com manobristas próprios | tel : 21 2252-5182 | 2252-2406 | Aceitamos todos os cartões de credito e débito, inclusive TR, VR, Elo, Aelo, Visa Vale, Sodexo

 

 

Anote na Agenda: 10 de maio – Dia das Mães

27/04/2015

O chef Volkmar, seus fiéis escudeiros Aluízio e Arnaldo, e equipe preparam algumas delicias para transformar o Dia Delas ainda mais especial.

Casa da Suíça - Chefe Volkmar Wendlinger e seus escudeiros

Casa da Suíça – Chefe Volkmar Wendlinger e seus escudeiros

O cardápio da Casa da Suíça possui opções variadas de pratos que, com certeza, irão agradar a todos os gostos. Mas, para deixar este Dia das Mães ainda mais especial, o chef Volkmar Wendlinger fez questão de criar duas receitas para o dia.

O chefe Volkmar Wendlinger criou duas deliciosas opções para homenagear as mães! Com certeza uma das receitas agradará em cheio o paladar exigente de nossas mães!

Casa da Suíça - Dia das Mães

Casa da Suíça – Dia das Mães

Medalhão de Filé Mignon ‘Doce Mãe’ R$ 68,00

Medalhão de filé mignon grelhado, coberto com anel de massa folheada e molho agridoce. Molho agridoce feito com casca de laranja, poivre, geleia de cerejas, vinho tinto e um pouquinho de molho demi-glace. Acompanha roesti, vagem de ervilha e aboboras em cubos salteadas.

Ou

Medalhão de Filé Mignon ‘Mãe Eficiente’ R$ 68,00

Medalhão de filé mignon grelhado, coberto com anel de massa folheada e molho. Molho feito com champignons, shitake e shimeji salteados com cebolas e ervas frescas, vinho branco, ligado com bechamel, coberto com fondue de queijo. Acompanha roesti, vagem de ervilha e aboboras em cubos salteadas.

Lembrando, almoço do Dia das Mães trabalharemos com dois horários de reservas: às 13h e às 15h.

Para jantar aceitamos reservas a partir das 19h.


Dê este presente para sua mãe e garanta já a sua reserva!

11 de Maio – Dia das Mães

28/04/2014
Dia das Mães Casa da Suíça

Dia das Mães Casa da Suíça

Dicas de como chegar ao restaurante Casa da Suíça.

Domingo – Rua Augusto Severo fechada – feira.
Seguir pela Praia do Flamengo, Beira Mar até o final da Pça Paris, virar a esquerda seguir até a Lapa, fazer retorno quase na frente do Asa Branca, seguir pela Rua da Lapa, Rua da Glória, Rua Candido Mendes

Vindo de Niteroi
Viaduto do gasômetro, pegar a Binário, Barão de Tefé, Av Passos, Pç Tiradentes, Av Paraguai, Largo da Lapa, Rua da Lapa, Rua da Glória, Rua Cândido Mendes.

Vindo da Tijuca
Av Presidente Vargas, Av Passos, Pç Tiradentes, Av Paraguai, Largo da Lapa, Rua da Lapa, Rua da Glória, Rua Cândido Mendes.

Vindo da Zona Sul
De 2ª a sábado – Praia do Flamengo, Rua Augusto Severo – no final da mureta no sinal pegar a esquerda e subir a via de acesso a Rua da Gloria, Rua Candido Mendes

Feliz Dia das Mães!

12/05/2013

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12 de Maio – Dia das Mães!

03/05/2013
Dia das Mães na Casa da Suíça

Dia das Mães na Casa da Suíça

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