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Inverno na Casa da Suíça

23/06/2015

Com a chegada do inverno, todos logo pensam nas fondues. Mas, enganam-se os que pensam que a Suíça se resume a chocolates e queijos (derivados do leite) e, consequentemente, fondues. Devido a fronteira, a Suíça ganhou forte influência dos países vizinhos: a Itália ao sul, a Áustria ao leste, a Alemanha ao norte e a França a oestes. E essa mistura cultural se reflete na gastronomia com experiências gastronômicas irresistíveis ao mais variado dos paladares.

Chefe Volkmar Wendlinger

Chefe Volkmar Wendlinger

E é justamente essa forte influência gastronômica que inspira o chefe Volkmar Wendlinger a criar em cada estação um cardápio especial para retratar a variedade da culinária suíça, com as influencias e a devida adaptação dos produtos da estação dando um toque de brasilidade as receitas e, assim, conquistando novos fãs gourmets!

Iniciaremos a apresentação do cardápio de Inverno que com certeza deixarão todos com água na boca! Então, não tenha medo e venha experimentar as novas delicias da Casa da Suíça.

Soupe à l’oignons | Sopa de cebolas – Tradicionalíssima sopa de cebola, feita com vinho branco, coberta com torrada que leva queijo parmesão ralado e depois é gratinado no forno.

Casa da Suíça - Sopa de cebolas.

Casa da Suíça – Sopa de cebolas.

Mais informações: 21 2252-5182 | 2252-2406

http://www.casadasuica.com.br

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